كرات جبنة حلوة مطلية بشوكولاتة
هل ترغبون بتنويع الوصفات المحضرة مع الأولاد؟ هيا لنحضر معًا كرات جبنة رائعة مطلية بالشوكولاتة والتي سيحبها كل ولد!
20 دقيقة
مدّة التحضير
شيف مبتدئ - سهلة
مستوى المهارة
المقادير لـ20:
للتغطية:
- 12 وحدة (100 غرام) بسكوت
- 250 غرام جبنة كنعان "هشيف هلـﭭـان"
- 3 ملاعق كبيرة "شمينت" حلوة للخفق %32 "هشيف هلـﭭـان"
- 3 ملاعق كبيرة كاملة جبنة بيضاء تنوﭬـا
- ملعقة كبيرة مدهون شوكولاتة/لوتوس/زبدة الفستق/مدهون شوكولاتة وجوز
- ¼-كأس مسحوق سكر
- للتغطية:
- 100 غرام شوكولاتة مقسمة داكنة/حليب/بيضاء
- ملعقة صغيرة زيت نباتي
- حلوى ملونة أو كل تغطية حسب رغبتكم (جوز الهند، جوز مكسر وغيره ...)
طريقة التحضير:
-
01.
نضع البسكوت في كيس نايلون سميك وبواسطة شوبك نقوم بتكسيرهم إلى فتات صغير
-
02.
في وعاء كبير نخلط جبنة كنعان، "شمينت" حلوة، جبنة بيضاء، مدهون شوكولاتة ومسحوق سكر
-
03.
نخلط جيدًا حتى الحصول على خليط متجانس
-
04.
نصنع كرات صغيرة من العجينة ونضع على طبق مبطن بورق خبز
-
05.
نجمد الكرات في الفريزر لمدة ساعة
-
06.
نذوب الشوكولاتة في وعاء ملائم للميكرو في خفقات 20 ثانية، مع خلط بين تسخين وتسخين حتى تذوب
-
07.
نضيف الزيت ونخلط معًا
-
08.
نحضر الحلوى في وعاء صغير
-
09.
غطوا الكرات المجمدة (بواسطة عود أسنان أو شوكة صغيرة) في شوكولاتة، نهزها للتخلص من زوائد الشوكولاتة ونغط بالحلوى الملونة
-
10.
.نحفظ الكرات في علبة مغلقة في الثلاجة حتى 4 أيام.