بيتسا من الخبز العربي مع جبنة “حيمد” والفقع
قطع من البيتسا الصغيرة واللذيذة التي يمكن تحضيرها بسرعة
10 دقيقة
مدّة التحضير
شيف مبتدئ - سهلة
مستوى المهارة
المقادير لـ4 حصص:
- 4 أرغفة عربية صغيرة
- 4 ملاعق صلصة بيتسا كبيرة (جاهزة أو بيتية)
- 125 غرام جبنة "حيمد" 16% من بيريوس مقطّعة إلى شرائح
- 4 حبات من فقع شامبنيون صغيرة مقطّعة إلى مكعّبات
- أوريغانو مجفّف
- فتات فلفل حار (تشيلي)
- 1-2 ملاعق زيت زيتون صغيرة
طريقة التحضير:
-
01.
نسخّن غريل الفرن. ندهن كل شريحة من شرائح أرغفة الخبز الصغيرة بملعقة صغيرة من صلصة البيتسا. نقطع جبنة "حيمد" إلى 4 شرائح، ونقطّع كل شريحة إلى 9 مكعّبات. نوزّع مكعّبات جبنة "حيمد" على شرائح الخبز، ونضع بينها أرباع فقع الشامبنيون. نرشّ على الجبنة والفقع الأوريغانو المجفّف وفتات الفلفل الحار، ومن ثم نضع القليل من زيت الزيتون
-
02.
نرتّب شرائح الخبز في قالب مسطّح، ونحمّصها في غريل الفرن الساخن لمدّة 2-3 دقائق، حتى تذوب الجبنة. نقدّم شرائح الخبز على الفور ساخنة.
التوقيف قيد التشغيل