Cake Pops – كعكة “مفرقعات” الجبنة

وصفة لذيذة لكرات كعكة الجبنة بحشوة الفواكه، وصفة لحلوى لذيذة وسهلة التحضير

من: مطبخ تنوڤا
20 دقيقة مدّة التحضير
شيف مبتدئ - سهلة مستوى المهارة
Cake Pops – كعكة

المقادير لـ25:

للحشوة:
  • 100 غرام سكر ناعم
  • مكسّرات محلّاة مطحونة ناعمًا
  • علبة جبنة نابليون أو جبنة للتدهين 9% من تنوفا
  • ملعقة صغيرة خلاصة الفانيل أو هريس الفانيل
  • ملعقة صغيرة بشر قشرة الليمون
  • 5 ملاعق كبيرة قشدة حلوة للخفق "شمينت متوكاه"، 32% من "هشيف هلفان"
  • للحشوة:
  • كرز طازج / كرز مجمّد / عنب برّي / فواكه بريّة طازجة (منزوع منها البذور)
  • للطلاء:
  • 100 غرام بسكويت مطحون ناعمًا
  • 250 غرام بسكويت "بيتي بِر" مطحون ناعمًا
  • חלב
للطلاء:
  • 100 غرام سكر ناعم
  • مكسّرات محلّاة مطحونة ناعمًا
  • علبة جبنة نابليون أو جبنة للتدهين 9% من تنوفا
  • ملعقة صغيرة خلاصة الفانيل أو هريس الفانيل
  • ملعقة صغيرة بشر قشرة الليمون
  • 5 ملاعق كبيرة قشدة حلوة للخفق "شمينت متوكاه"، 32% من "هشيف هلفان"
  • للحشوة:
  • كرز طازج / كرز مجمّد / عنب برّي / فواكه بريّة طازجة (منزوع منها البذور)
  • للطلاء:
  • 100 غرام بسكويت مطحون ناعمًا
  • 250 غرام بسكويت "بيتي بِر" مطحون ناعمًا

طريقة التحضير:

  • 01.

    نطحن بواسطة الخلاط أو المطحنة البسكويت حتى نحصل على فتات ناعم

  • 02.

    نضع فتات البسكويت في وعاء ونضيف إليه الجبنة، السكر وباقي المقادير

  • 03.

    نخلط المقادير جيّدًا حتى نحصل على خليط متجانس

  • 04.

    نضع الخليط في الثلاجة لمدّة نصف ساعة تقريبًا حتى يتماسك جيّدًا

  • 05.

    نكوّن كرات من الخليط ونغطّيها بفتات البسكويت

  • 06.

    يمكننا تزيين الكرات بالمكسّرات المحلّاة المطحونة مع فتات البسكويت

  • 07.

    نقدّمها باردة

  • 08.

    صحّة وعافية

يستخدم موقع تنوڤا أدوات مراقبة، مثل ملفات تعريف الارتباط (Cookies)، من قبل تنوڤا وطرف ثالث. استمرار التصفّح يشكّل موافقة على استخدام هذه الأدوات. المزيد من التفاصيل في سياسة الخصوصيّة الخاصّة بنا.