أقراص الكباب باليوغورت

مكوّنات:

• 1/2 كيلو لحم عجل مفروم مع البقدونس والبصل
• 1 كيلو يوغورت تنوڤا %4.5
• 1/4 كوب زيت ذرة نباتي
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل
• 1/4 ملعقة كركم