وجبة لذيذة ومغذّية لمحبّي البقوليّات
1. نغمس رقائق البسكويت في الحليب لمدّة 3 دقائق. نخرج رقائق البسكويت ونتركها لتجفّ على مناشف ورقيّة لمدّة 5 دقائق إضافيّة.
2. ندهن قوالب خبيز صغير وشخصيّة بالقليل من الزبدة (يمكن استخدام قوالب أحاديّة الاستعمال).
3. في وعاء نخلط البيض، كريمة الطهي، فتات الجبنة والتوابل.
4. نضيف البروكلي بعد أن نزيل عنه الثلج ونقطّعه إلى قطع صغيرة. نخلط المكوّنات جيّدًا.
5. نضع في قاعدة كل قالب خبيز قطعة من رقائق البسكويت ونرصّها جيّدًا.
6. نسكب إلى داخل القوالب الخليط، وندخلهم إلى فرن كنّا قد سخّناه مسبّقًا لدرجة حرارة 180 مئويّة، لمدّة 30 دقيقة.
7. نخرج الكيش (الفطائر) من القوالب أحادية الاستعمال، ونقدّمها كفطيرة شخصيّة.
احببتم، إحفظوا الوصفة! اضغطوا هنا لحفظ الوصفة في منطقتكم الشخصية