كعكة الفستق

مكوّنات:

• سائل خليط لتزيين الكعكة
• 100 غم من السكر الناعم
• كأس ونصف من عصير البرتقال الطازج.
• حفنة من الفستق، مقشرة، بدون ملح، مقسمة بشكل خشن.
• 3/4 كأس من الفستق المقشر، بدون ملح، يتم قليها في مقلاة بدون زيت حتى تتحول إلى ذهبية اللون.
• كأس من الطحين.
• معلقتان من مسحوق الخبيز (بيكنغ باودر).
• رشة ملح.
• 1/3 كأس من حليب تنوڤا.
• 1/4 كأس من خلاصة الفانيلا.
• 100 غم من زبدة تنوڤا.
• 3/4 كأس سكر
• 3 بيضات طازجات.
• قشرة برتقالة مبروشة