الدمج بين الطحينة واليوغورت مدهش وملائم للكثير من الأطعمة، اليوغورت يضيف نكهة منعشة للوجبة من: مطبخ تنوفا
1. نسخّن الفرن بدرجة حرارة 180 مئويّة.
2. نخلط اللحمة مع البقدونس والبصل.
3. نضيف الملح والفلفل (حسب الرغبة).
4. نكوّر من اللحمة أقراصًا من الكباب.
5. في قالب الفرن نضع زيت الزيتون ومن فوقه أقراص الكباب.
6. في وعاء صغير نخلط اليوغورت مع الطحينة.
7. ندخل قالب الكباب إلى الفرن لمدّة 20 دقيقة تقريبًا.
8. نخرج القالب من الفرن، ونسكب على قالب الكباب اليوغورت والطحينة وندخلها مجدّدًا إلى الفرن لمدّة 10 دقائق إضافيّة تقريبًا، ونقدّمها ساخنة.
احببتم، إحفظوا الوصفة! اضغطوا هنا لحفظ الوصفة في منطقتكم الشخصية