شوربة الجزر بمكعبات اليوغورت الحار المثلج

من: هشيف هلڤان \ مصدر الوصفة : هشيف هلڤان

درّج:

حتى 20 دقيقة \ شيف هاوي- متوسطة

عدد الوجبات: 6

اختيارات مستخدمي الموقع:

مكوّنات:

نحضر مكعبات اليوغورت:

نضع اليوغورت والاعشاب العطرية في وعاء. نُملح ونضيف الفلفل ثم نخلطها جيدا ونسكبها في قالب الثلج ونضعها في الفريزر.

نذوب الزبدة ونضيف البصلة ونقليها جيدا ثم نضيف الثوم والزنجبيل.

نسلق الجزر ونتركه للغلي حتى ينضج، لاحقا نسحقه في محضر الطعام حتى الحصول على مزيج كريمي ثم نضيف الشمينت والملح والفلفل ونخلطها جيدا.

للتقديم:

نسكب الخليط في طنجرة نتركها للغلي ثم نسكبه في صحن التقديم ونضع مكعبات اليوغورت وتقدم.

حبيتوا الوصفة، بدكم أكثر؟ الشوربات من مطبخ تنوڤا؟ ادخلوا إلى الصفحة الرئيسية لـ الشوربات.

درّج: