تسيزيكي منعش مُضاف إلى المجدّرة

الوصف: سلطة عدس رائعة مع صلصة مدهشة ومنعشة مع يوغورت تنوڤا، ممتازة كمقبّلات لطبق فردي أو كسلطة أساسيّة بوعاء كبير.

درّج:

حتى 40 دقيقة \ شيف مبتدأ- سهلة

عدد الوجبات: 5 نوع قالب الوصفة: وعاء واسع / أوعية

اختيارات مستخدمي الموقع:

مكوّنات:

المجدرة:

1. نطبخ في طنجرة العدس، ونضيف 1 لتر من الماء لمدة 20 دقيقة بلا توابل ومن ثم نقوم بتصفية العدس من الماء.

2. نقلي البصل والجزر في مقلاة إلى أن يصبح شفّاف اللون تقريبًا.

3. نضيف العدس المصفّى ونخلط المكوّنات جيّدًا مع إضافة التوابل.

تسيزيكي:

1. نبشر الخيار بمبشرة.

2. نقطّع النعنع والشبت ناعمًا جدًا.

3. نخلطهم ونضيف الفلفل والملح.

4. نصفّي الخليط بمصفاة ونضيفها على المجدرة ونقدّمها.

حبيتوا الوصفة، بدكم أكثر؟ السلطات من مطبخ تنوڤا؟ ادخلوا إلى الصفحة الرئيسية لـ السلطات.

درّج: