بيتسا الفقع والأجبان الثلاث، يتم تحضيرها خلال عدة دقائق وسيحبها الجميع
1. نسخّن الفرن بدرجة حرارة قصوى ونضع الصينية في وسط الفرن.
2. نضع على ورق الخبيز قاعدة البيتسا وندهنها بزيت الزيتون. نرتّب بطبقة موحّدة نصف مكعّبات البروماعز، نصف كمية الفقع ونوزّع كأسًا من جبنة القشقوان المبشورة. نتبّل بالملح والفلفل ونضع قليلًا من زيت الزيتون.
3. عندما يصبح الفرن ساخنًا، نخرج الصينية الساخنة من الفرن بحذر ونضع عليها بحذر ورق الخبيز مع قاعدة البيتسا. نخبزها لمدة 12-15 دقيقة حتى تصبح العجينة ذهبية وهشّة والجبنة ساخنة وفيها فقاعات.
4. نخرج البيتسا الساخنة من الفرن، نرش عليها ¼ كأس من جبنة البارميزان المبشورة ونقدّمها فورًا، مع إضافة صلصة التباسكو الحارّة.
5. نكرّر ترتيب العمليات مع قاعدة البيتسا، الفقع والأجبان المتبقية.
احببتم، إحفظوا الوصفة! اضغطوا هنا لحفظ الوصفة في منطقتكم الشخصية