بيتسا بالبابريكا الحارة

درّج:

أكثر من ساعة \ شيف متمرس- صعبة

عدد الوجبات: 7

اختيارات مستخدمي الموقع:

مكوّنات:

نخلط في وعاء كبير الطحين مع الخميرة وبعدها نضيف السكر، الملح، الزيت والماء.
نعجن العجينة وحسب الحاجة والالتصاق بكفة اليد نضيف قليلا من الطحين الى ان نحصل على كرة جميلة ودائرية من العجين.
نتركها لتتخمر حوالي 4/3 ساعة في مكان دافئ.

اعداد الصلصة:

نخلط كافة مواد الصلصة وحسب المذاق يمكن اضافة او تقليل الثوم وهكذا مع البابريكا الحارة.
بعد ان تختمر العجينة نقطعها الى قسمين متساويين ونرق كل قسم في قالب للخبيز.
نتركها للتخمر قليلا حوالي 10 دقائق داخل القالب.
بعدها ندهن الصلصة بشكل متساو ونرش الجبنة الصفراء عيمك من تنوڤا المبروشة والإضافات حسب المذاق.
نخبزها في الفرن حوالي 35 دقيقة على حرارة بدرجة 180.

حبيتوا الوصفة، بدكم أكثر؟ الخبز والمعجنات من مطبخ تنوڤا؟ ادخلوا إلى الصفحة الرئيسية لـ الخبز والمعجنات.

درّج: