• انتقل للائحة الرئيسية
  • انتقل للمحتوى المركزي
  • انتقل للعامود الجانبي
  • انتقل للمنطقة السفلى
  • الدخول إلى مطبخي
  • شاركنا بوصفتك
مطبخ تنوڤا  لوغو تنوڤا لوغو
تنوڤا لوغو
لائحة
  • وصفات إضافية
    • مقبلات
    • محاشي
    • لزانيا
    • الباستا
    • الشوربات
    • وصفات صحيّة
    • وصفات للأطفال
    • وصفات نباتيّة
    • وصفات بجبنة عيمك
    • السلطات
      • سلطات يوميّة
      • سلطات خاصة ومميزة
    • وصفات إضافية للوجبة
      • اضافات إلى جانب الوجبات الرئيسية
  • وصفات سهلة وسريعة
    • وجبات أولى سريعة التحضير
    • وجبات رئيسية سريعة التحضير
    • حلويات سهلة وسريعة التحضير
  • كعكات الجبنة
  • كعك وحلويات
    • حلويات مع يوغورت تنوفا
    • كعكات بالشوكلاطة
    • كعكات اسفنجية مخلوطة
    • بوظة
    • عصائر شيك
    • كعيكات
  • الخبز والمعجنات
    • رقائق عجين (فيلو)
    • سنادويشات
    • بيتسا
    • المخبوزات المالحة
    • فطيرة العجة والكيش
  • اللحوم
    • البقر
    • اسماك
    • الدجاج
  • مكتبة مطبخ تنوڤا
  • اتصل بنا
  • خارطة الموقع
الدخول إلى مطبخي

لكل منّا مطبخه الخاص، المرتب بالطريقة التي يحبها. سجلوا معنا وقوموا بتصميم مطبخكم: شاركونا بوصفاتكم، اعلمونا أي الوصفات لاقت إستحسانكم، شاركوا الوصفات وتمتعوا بعالم من التميّز

الدخول إلى المنطقة الشخصية
* الفراغات مع النجمة هي فراغات اجبارية
تذكرني
الدخول إلى مطبخي
نسيت كلمة السر؟ مش مشكلة. ادخلوا البريد الإلكتروني وسنرسل لكم كلمة السر حالا
شكر

بريد لإعادة بناء كلمة السر أرسل إلى بريدك الإلكتروني الذي أدخلته، اذا لم تحصل عليه افحص البريد الألكتروني الذي تسجلت به للموقع

التسجيل
مرحبًا بكم معنا
تعالوا ما نضيع وقت (كلنا جوعانين..)
ادخلوا التفاصيل في الفراغات التالية، ويلا.."مطبخ تنوڤا" في إنتظارنا
* الفراغات مع النجمة هي فراغات اجبارية
عند إرسال هذه الاستمارة أوافق أن يتم حفظ بياناتي في قواعد بيانات الشركة وسيتم استخدامها وفقًا لسياسة الخصوصية أوافق على تلقي تحديثات، إعلانات وامتيازات من مجموعة شركة تنوڤـا بواسطة البريد الإلكتروني و/أو الرسائل النصية.بإمكانك حذف تفاصيلك الشخصية من القائمة البريدية في كل حين.
ممتاز! البريد مع المصادقة على التسجيل ارسل اليك الآن
رجاءً، أدخل كلمة سر جديدة:
* الفراغات مع النجمة هي فراغات اجبارية
تم اعادة بناء كلمة السر بنجاح

اضغط للإتصال

انتقل للمحتوى المركزي
حجم الخط
  • الصفحة الرئيسية
  • بيتسا فرنسية بيضاء
مكتبة مطبخ تنوڤا

بيتسا فرنسية بيضاء

بيتسا فرنسية بيضاء

درّج:
بيتسا فرنسية بيضاء
أكثر من ساعة \ شيف متمرس- صعبة
عدد الوجبات: 7
اختيارات مستخدمي الموقع:

مكوّنات:

  • للعجينة:
  • 1 كغم طحين كامل او ابيض لا يختمر
  • كيس خميرة جافة او ملعقة صودا للخبيز
  • 1 لتر ماء فاتر
  • 2 علب من يوغورت تنوڤا
  • ملعقة ملح
  • ملعقة سكر
  • صلصة:
  • 2/1 لتر شمينت حامضة 15%
  • علبة جبنة بيضاء 9%
  • ملح، فلفل اسود
  • 4 اسنان ثوم مدقوق للهريس
  • ضمة كراث
  • ضمة بقدونس او شبت
  • بصلة كبيرة مقطعة الى حلقات

طريقة التحضير:

  • نضع الطحين والخميرة واليوغورت في وعاء الخلاط، ونخلط، نضيف تدريجيا السكر والملح بسرعة بطيئة، نضيف قليلا من الماء الفاتر الى ان يتم امتصاصها جيدا وتصبح العجينة لينة ناعمة ولا تلتصق بأطراف الوعاء.
  • عندما تصبح العجينة جاهزة نرش عليها قليلا من الطحين، نغطيها ونبقيها في الوعاء لترتاح لمدة حوالي 20 دقيقة.
  • نخرج العجينة ونضعها على مسطح ناعم نرش عليه قليلا من الطحين ونضغط على العجينة لإخراج الهواء منها. نطويها مرة او مرتين اضافيتين، نقسم العجينة الى 4 اقسام ونتركها ثانية لتختمر لمدة 10 دقائق.

لتحضير الصلصة:
  • نخلط سوية الشمينت والجبنة ونضيف الملح، الفلفل والثوم حسب الطعم. ندخلها الى الثلاجة الى ان تصبح العجينة جاهزة.
  • نسخن الفرن على اعلى درجة.
  • نرق كل قطعة عجين في القالب من خلال الضغط بكفة اليد (يجب ان تكون العجينة رقيقة قدر الممكن) ننثر على العجينة الصلصة ونوزع ايضا حلقات البصل وقليلا من الثوم المفروم او البقدونس. (يمكن قلي البصل قبل هذا بمقلاة).
  • ندخلها الى فرن ساخن ونخبزها لمدة حوالي 10-15 دقيقة او الى ان نحصل على لون ذهبي. يمكن اضافة اضافات حسب المذاق كالفقع الطازج، السلمون المدخن.

درّج:
البريد الإلكتروني أرسل بنجاح
  •  سلطة التبولة مع الكينوا والتوت البري الأحمر
    حتى 10 دقيقة شيف متمرس- صعبة
    اعجبوا: 0 متصفحون
    احفظوا الوصفة: 0 متصفحون
    سلطة التبولة مع الكينوا والتوت البري الأحمر
    اذا حبيتوا الوصفة، اضغطوا على القلب ترغبون بمشاركة وصفة المطبخ؟ أضغطوا هنا
    احببتم، إحفظوا الوصفة! اضغطوا هنا لحفظ الوصفة في مطبخكم الشخصي
    شكلك جوعان! هذه الوصفة تم حفظها في دفتر الوصفات، ممكن نعملها اليوم؟
    البريد الإلكتروني أرسل بنجاح
    تم حفظ الوصفة في دفتر الوصفات
    تم سابقًا حفظ الوصفة في دفتر الوصفات
    تم شطب الوصفة من المطبخ الشخصي
  • نقارش الجبنة وجوز الهند
    حتى 40 دقيقة شيف مبتدأ- سهلة
    اعجبوا: 0 متصفحون
    احفظوا الوصفة: 0 متصفحون
    نقارش الجبنة وجوز الهند
    اذا حبيتوا الوصفة، اضغطوا على القلب ترغبون بمشاركة وصفة المطبخ؟ أضغطوا هنا
    احببتم، إحفظوا الوصفة! اضغطوا هنا لحفظ الوصفة في مطبخكم الشخصي
    شكلك جوعان! هذه الوصفة تم حفظها في دفتر الوصفات، ممكن نعملها اليوم؟
    البريد الإلكتروني أرسل بنجاح
    تم حفظ الوصفة في دفتر الوصفات
    تم سابقًا حفظ الوصفة في دفتر الوصفات
    تم شطب الوصفة من المطبخ الشخصي
  • دجاج مشوي محشو بالأرز البرّي والفواكه المجفّفة، باليوغورت والسّماق
    حتى 60 دقيقة شيف هاوي- متوسطة للظهيرة
    اعجبوا: 0 متصفحون
    احفظوا الوصفة: 0 متصفحون
    دجاج مشوي محشو بالأرز البرّي والفواكه المجفّفة، باليوغورت والسّماق
    اذا حبيتوا الوصفة، اضغطوا على القلب ترغبون بمشاركة وصفة المطبخ؟ أضغطوا هنا
    احببتم، إحفظوا الوصفة! اضغطوا هنا لحفظ الوصفة في مطبخكم الشخصي
    شكلك جوعان! هذه الوصفة تم حفظها في دفتر الوصفات، ممكن نعملها اليوم؟
    البريد الإلكتروني أرسل بنجاح
    تم حفظ الوصفة في دفتر الوصفات
    تم سابقًا حفظ الوصفة في دفتر الوصفات
    تم شطب الوصفة من المطبخ الشخصي
  • وصفة يخنة الأرز والفول مع يوغورت تنوفا
    حتى 40 دقيقة شيف هاوي- متوسطة للظهيرة
    اعجبوا: 0 متصفحون
    احفظوا الوصفة: 0 متصفحون
    يخنة الأرز والفول مع يوغورت تنوفا
    اذا حبيتوا الوصفة، اضغطوا على القلب ترغبون بمشاركة وصفة المطبخ؟ أضغطوا هنا
    احببتم، إحفظوا الوصفة! اضغطوا هنا لحفظ الوصفة في مطبخكم الشخصي
    شكلك جوعان! هذه الوصفة تم حفظها في دفتر الوصفات، ممكن نعملها اليوم؟
    البريد الإلكتروني أرسل بنجاح
    تم حفظ الوصفة في دفتر الوصفات
    تم سابقًا حفظ الوصفة في دفتر الوصفات
    تم شطب الوصفة من المطبخ الشخصي
  • كلمة منيحة لمطبخنا، إضغطوا على القلب للوصفة الي حبتوها
  • ترعبون بمشاركة وصفات المطبخ؟ اضغطوا على شارك
  • احببتم، إحفظوا الوصفة! اضغطوا هنا لحفظ الوصفة في منطقتكم الشخصية
الصفحة الرئيسية
  • خارطة الموقع
  • اتصل بنا
  • وصفاتي الخاصة
  • تحميل وصفة على الموقع
  • تصريح عن ملائمة الموقع
وصفات إضافية
  • سوفليه الشوكولاطة واليوغورت
  • كعكة بوظة الشوكولاطة مع الجوز
  • كبة الزبدة واللحمة بشوربة اليوغورت والنعنع
  • يخنة الأرز والفول مع يوغورت تنوفا
أنواع الوصفات
  • وصفات سهلة وسريعة
  • كعك وحلويات
  • كعكات الجبنة
  • كعكات بالشوكلاطة
  • اللحوم
قنوات مطبخ تنوڤا
منتجاتنا
سجلوا هنا واحصلوا على الوصفات مباشرة إلى بريدكم الالكتروني
تمت المصادقة على التسجيل بنجاح، شكرا
عند إرسال هذه الاستمارة أوافق أن يتم حفظ بياناتي في قواعد بيانات الشركة وسيتم استخدامها وفقًا لسياسة الخصوصية أوافق على تلقي تحديثات، إعلانات وامتيازات من مجموعة شركة تنوڤـا بواسطة البريد الإلكتروني و/أو الرسائل النصية.بإمكانك حذف تفاصيلك الشخصية من القائمة البريدية في كل حين.
سجلت بنجاح
مطبخ تنوڤا techmarketing