شوربة عدس

مكوّنات:

• 2 كأس عدس برتقالي
• 1 بصل صغير مفروم ناعم
• ربع كأس زيت كانولا
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• القليل من الفلفل الأسود والكركم
• نصف ملعقة صغيرة كمون
• 1 ملعقة كبيرة بهار خاواييج (خلطة بهار يمنية)
• 2 أوراق عنب
• نصف كأس "شمينت" للطبخ تنوڤا %15
• مياه حسب الحاجة (ما يقارب 8 كؤوس أو أكثر)