معكرونة مع صلصة ثوم ريحان
معكرونة مع صلصة ثوم ريحان وجبنة تسفاتيت بـ 10 دقائق مناسبة جدًا لوجبة عشاء سريعة
10 دقيقة
مدّة التحضير
شيف مبتدئ - سهلة
مستوى المهارة
المقادير لـ4:
- 1 رزمة معكرونة
- 8 فصوص ثوم مفروم خشن
- 25 غرام زبدة تنوﭬـا
- نصف كأس زيت زيتون
- كأس أوراق ريحان مفرومة ناعم
- القليل من الملح والفلفل الأسود
- 200 غرام جبنة تسفاتيت %5 ﭘـيريوس تنوﭬـا مبروشة أو مقطعة إلى مكعبات
طريقة التحضير:
-
01.
نطبخ المعكرونة بحسب الإرشادات على الرزمة ونصفيها
-
02.
نحضر الصلصة: في مقلاة نضع الزبدة والزيت مع الثوم ونقلي لعدة ثوانٍ (لا نترك الثوم يسمر)
-
03.
نضيف الريحان، الملح والفلفل الأسود، نخلط ونطفئ النار
-
04.
نضيف المعكرونة إلى المقلاة ونخلط حتى تغطي الصلصة المعكرونة جيدًا
-
05.
ننقل إلى صحن تقديم ونوزع جبنة تسفاتيت فوقها