معكرونة مع صلصة ثوم ريحان

معكرونة مع صلصة ثوم ريحان وجبنة تسفاتيت بـ 10 دقائق مناسبة جدًا لوجبة عشاء سريعة

من: أسماء قدح
10 دقيقة مدّة التحضير
شيف مبتدئ - سهلة مستوى المهارة
معكرونة مع صلصة ثوم ريحان

المقادير لـ4:

  • 1 رزمة معكرونة
  • 8 فصوص ثوم مفروم خشن
  • 25 غرام زبدة تنوﭬـا
  • نصف كأس زيت زيتون
  • كأس أوراق ريحان مفرومة ناعم
  • القليل من الملح والفلفل الأسود
  • 200 غرام جبنة تسفاتيت %5 ﭘـيريوس تنوﭬـا مبروشة أو مقطعة إلى مكعبات

طريقة التحضير:

  • 01.

    نطبخ المعكرونة بحسب الإرشادات على الرزمة ونصفيها

  • 02.

    نحضر الصلصة: في مقلاة نضع الزبدة والزيت مع الثوم ونقلي لعدة ثوانٍ (لا نترك الثوم يسمر)

  • 03.

    نضيف الريحان، الملح والفلفل الأسود، نخلط ونطفئ النار

  • 04.

    نضيف المعكرونة إلى المقلاة ونخلط حتى تغطي الصلصة المعكرونة جيدًا

  • 05.

    ننقل إلى صحن تقديم ونوزع جبنة تسفاتيت فوقها

يستخدم موقع تنوڤا أدوات مراقبة، مثل ملفات تعريف الارتباط (Cookies)، من قبل تنوڤا وطرف ثالث. استمرار التصفّح يشكّل موافقة على استخدام هذه الأدوات. المزيد من التفاصيل في سياسة الخصوصيّة الخاصّة بنا.