شوربة ذرة مميزة
شوربة غنية وشهية بقوام كثيف سريعة وسهلة التحضير تصلح كوجبة جانبية أو كرئيسية حتى.
90 دقيقة
مدّة التحضير
شيف مبتدئ - سهلة
مستوى المهارة
المقادير لـ4 أشخاص:
- 2 كؤوس بذور ذرة مجمدة سانفروست
- 1 بصل مفروم ناعم
- 2 فصوص ثوم مفروم ناعم
- ربع كأس زيت كانولا
- عبوة "شمينت" للطبخ %15 تنوﭬا
- 5 كؤوس مسحوق مرقة دجاج "מרק עוף" مذابة بمياه مغلية
- ملح وفلفل أسود حسب الحاجة
طريقة التحضير:
-
01.
نقلي البصل والثوم بزيت الكانولا على نار مرتفعة لنصف دقيقة، نضيف بذور الذرة، الملح، الفلفل الأسود ومرقة الدجاج
-
02.
عندما تبدأ الشوربة بالغليان نخفض تحتها النار، نطبخها لساعة وربع وعند الانتهاء من الطبخ
-
03.
نطحن الشوربة بعصا خلّاط، نضيف "الشمينت" للطبخ ونقدم الشوربة مباشرةً.